Descrizione
Ricchi di magnesio e acidi grassi, i semi di zucca tostati e salati, nonostante le loro piccole dimensioni, rappresentano un alimento ricco di proprietà benefiche, uno modo di spezzare la fame naturale e salutare. In Salento vengono da sempre denominati “passa tempo” a causa del tempo necessario a estrarre la parte edule del seme.
Ingredienti: semi di zucca in guscio, sale.
Provenienza: Ucraina.
CAT: I
